m.gafei.com授权转载《scaa对于意式浓缩咖啡的定义怎么做品鉴》咖啡知识内容,scaa对于意式浓缩咖啡的定义怎么做品鉴有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
scaa对于意式浓缩咖啡的定义怎么做品鉴2.顾客服务技巧
3.处理顾客投诉的技巧
4.咖啡师等级认证测试
2.观察油脂(cream)的颜色,状态,可以初步判断吧台制作咖啡的技术,以及咖啡豆的新鲜度。
3. 配备的咖啡勺,一般作为搅拌。其实它还有个作用,就是辅助查看油脂(cream)的厚度, 厚度有3-5mm即可视为合格。
4.你需要喝一小口espresso,不要急着咽下,让它在口腔里呆一会,像喝红酒那样。
5.喝一口清水, 再喝espresso,慢慢喝。













