m.gafei.com授权转载《巴拿马花蝴蝶咖啡豆冲泡比例口感风味描述烘焙程度》咖啡知识内容,巴拿马花蝴蝶咖啡豆冲泡比例口感风味描述烘焙程度有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
巴拿马花蝴蝶咖啡豆冲泡比例口感风味描述烘焙程度研磨度:4
粉:15g
粉水比:1:15
水温:90度
滤杯:V60杯
用时:2分00秒
描述:经典瑰夏 莓果花香调 奶油 橙果 焦糖
体验:
磨粉后干香四溢,丰富得不行,非常清晰的花果香气调性。第一闻,有很明显的水果般的酸爽味,清新提神。青苹果的清爽酸香气,莓果的酸甜气息也易于识别。第二闻,较为丰富的花香气息同时散发出来,并带有此许甜味。但并没有甜得如自己想像中的焦糖般的高甜感。芒果味没有明显的识别出来。

2017-01-19 15:13:36












