m.gafei.com授权转载《印尼瓦哈娜庄园咖啡豆的风味特点品种品牌种类产地区》咖啡知识内容,印尼瓦哈娜庄园咖啡豆的风味特点品种品牌种类产地区有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
印尼瓦哈娜庄园咖啡豆的风味特点品种品牌种类产地区苏门答腊瓦哈娜庄园的长龙果,属于铁皮卡变种,将其称为曼特宁其实不太合适,因为两者风味实在太不相同了!接近二爆下豆,明亮酸度,榛果香味,余韵很棒。这区别于深度烘焙的传统曼特宁,酸度不明显,偏向呈现“苦尽甘来”的厚重风格。
英文名称:Indonesia,Wahana Estate ,Longberry
商品规格:227克
咖啡国别:印度尼西亚
咖啡产区:Sidikalang,North Sumatra
咖啡品种:Longberry
咖啡等级:Grade 1
处理方式:精致水洗处理(washed)
烘焙程度:中度(Cinnamon Roast+)/一爆至二爆间
曼特宁含着一种阳刚,喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的感觉,这种口味令男人们心驰神往,寓意着一种坚韧不拔和果敢的伟岸精神。有人说曼特宁厚重浓烈,是咖啡中的恺撒大帝,它的铁蹄踏碎亘古的荒凉,纵横黄沙的遥远天涯;有人说曼特宁温柔随和。不管人们怎样去形容它,男人因为有了曼特宁而变得伟大;女人因为有了曼特宁而变得妩媚













