m.gafei.com授权转载《咖啡豆磨粉能选择的粗细度-星巴克咖啡豆磨粉级别》咖啡知识内容,咖啡豆磨粉能选择的粗细度-星巴克咖啡豆磨粉级别有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
咖啡豆磨粉能选择的粗细度-星巴克咖啡豆磨粉级别②粒的大小均一与否。(颗粒不齐,冲泡出的浓度会不均匀)
以此作考量,徜若是家庭用的磨子,手动式的话要轻轻地旋转,注意尽可能使其不产生摩擦热。所以使用电动式磨子较为适当。
磨子的使用方法
要冲泡前再磨豆
家庭用磨子有手动式与电动式二种类。人数少的话用手动式,而量多的话用电动式较为便利。
配合抽泡器具而决定研磨方法(颗粒的大小)
手动式磨子要注意不要仅其产生摩擦热。而且要注意是否掺杂其他东西。
研磨后的咖啡豆颗粒大上整齐与否,要检查一下。(颗粒不齐的情况有可能磨子的机能有总是,或咖啡烘焙不匀称等原因)













