中国将逐步成为推动世界咖啡产业发展的新引擎风味特点介绍

本届文化节由中国—东盟咖啡专业合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办，德宏后谷咖啡有限公司承办。秉承着弘扬中国咖啡文化，促进云南咖啡产业发展，引导咖啡消费的理念，至今芒市（国际）咖啡文化节已经成功举办四届，下一届咖啡文化节将正式升格成为亚洲咖啡年会，而拥有亚洲最大咖啡工业园区的芒市将有望取得亚洲咖啡年会永久举办地的资格。

 

  中国作为新兴的咖啡消费国，将逐步成为推动世界咖啡产业发展的新引擎。据预测，10年后中国将超越美国，成为全球最大的咖啡消费市场，咖啡消费量预计在100万吨以上，将成为世界最大的咖啡消费国。云南拥有中国99%的咖啡种植面积、最大的咖啡精深加工生产线，显然，后谷咖啡已经为中国咖啡消费“井喷”时代的到来做好了准备。

 

  文化节开幕式场地设在后谷咖啡万吨工厂内，期间可参观后谷咖啡在建的2万吨咖啡生产线，该生产线预计今年年底建成。届时，后谷咖啡将拥有3.3万吨咖啡精深加工能力，一跃成为亚洲最大的速溶咖啡生产企业。据悉，后谷咖啡工业园已初具规模。从咖啡种植、工业精深加工、咖啡进出口贸易、咖啡产品研发、咖啡品牌建设，已形成一个完整的产业链。

 

  眼下正是咖啡成熟的季节，红色的咖啡果实缀满枝头，来宾在工作人员指导下可亲自体验咖啡采摘、加工、制作活动，在芒市冬日的暖阳中与咖啡深情一“吻”，感受唇齿留香。文化节上还举办后谷咖啡杯品邀请赛及品鉴分享会。

第五届中国芒市（国际）咖啡文化节在“中国咖啡之乡”芒市隆重举行，来自30多个国家和地区的咖啡从业者和咖啡爱好者齐聚芒市，品享云南咖啡，参观咖啡基地和速溶粉加工厂，见证云南咖啡产业在种植和工业上取得的巨大成就。