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绿标瑰夏和蓝标瑰夏区别咖啡的风味描述口感简介风味特点介绍

来源: 作者:未知 2026-01-21

编辑最后更新 2026年01月21日,m.gafei.com授权转载《绿标瑰夏和蓝标瑰夏区别咖啡的风味描述口感简介》咖啡知识内容,绿标瑰夏和蓝标瑰夏区别咖啡的风味描述口感简介有关的风味和产地信息。绿标瑰夏和蓝标瑰夏区别咖啡的风味描述口感简介 巴拿马瑰夏,是70年代的时候,由洞八七农园的弗朗西科塞拉西先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子,然后开始种植。瑰夏之所以贵重,是因为产量极低,并且要参与竞标,因此能够拿到瑰夏生豆,是非常不易的。 当然,

m.gafei.com授权转载《绿标瑰夏和蓝标瑰夏区别咖啡的风味描述口感简介》咖啡知识内容,绿标瑰夏和蓝标瑰夏区别咖啡的风味描述口感简介有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

绿标瑰夏和蓝标瑰夏区别咖啡的风味描述口感简介
巴拿马瑰夏,是70年代的时候,由洞八七农园的弗朗西科·塞拉西先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子,然后开始种植。瑰夏之所以贵重,是因为产量极低,并且要参与竞标,因此能够拿到瑰夏生豆,是非常不易的。

当然,产量极低只是贵重的一个理由之一,凌驾于这个世界上所有咖啡的风味,才是瑰夏异常贵重的最重要原因。

目前的瑰夏以巴拿马、哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加的瑰夏为主,其中,巴拿马和哥伦比亚瑰夏的风味表现最为出色

【产地】:巴拿马

【产区】:位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上

【庄园】:埃斯梅拉达(翡翠庄园)/ Hacienda La Esmeralda

【等级】:SHB

【生长海拔】:1450M

【处理方式】:精细水洗处理

【特殊认证】:绿色雨林认证

【烘焙程度】:浅度烘焙city-

【风味说明】:乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香,清新舒服,明亮又均衡,香气的层次感极 强,整个香气和焦糖甜感包裹在一起,入口时舌尖感觉果酸明显,在口腔中刚则温和圆润,果甜味和回甘强烈,像吞了一口新鲜的水果茶水,甘澈心菲。温度越低,酸质越细腻。风韵也是相当持久,让人觉得好满足!
2017-01-22 15:35:30

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