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埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆的口感处理法风味描述风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日，m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆的口感处理法风味描述》咖啡知识内容，埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆的口感处理法风味描述有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆的口感处理法风味描述 器具：hario V60 01型号 透明树脂滤杯 粉量：16g 水量：260g 粉水比：约1:16 咖啡液量：207g 冲煮水温：92℃ 冲煮时间：3m 研磨度：中偏粗研磨（EKK刻度8.5左右，飞马610N刻度5.5左右） 咖啡液浓度：1.4

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆的口感处理法风味描述》咖啡知识内容，埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆的口感处理法风味描述有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡豆的口感处理法风味描述

器具：hario V60 01型号 透明树脂滤杯
 
粉量：16g
 
水量：260g 
 
粉水比：约1:16
 
咖啡液量：207g
 
冲煮水温：92℃
 
冲煮时间：3m
 
研磨度：中偏粗研磨（EKK刻度8.5左右，飞马610N刻度5.5左右）
 
咖啡液浓度：1.40%
 
萃取率：18.1%
 
方法：闷蒸水量22-26g，闷蒸30-40s，前段小水流绕圈注水，2min后水流加大，3min移走滤杯
 
PS：浅焙豆水温适当调高（不宜超过93℃），研磨刻度不宜过细
2017-01-22 16:55:16
文章标签: 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 咖啡豆 口感 处理 风味 描 来书生活网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 处女座 狮子座 巨蟹座 金牛座 来书生活网 双子座 巨蟹座 天秤座 摩羯座 白羊座 射手座 天蝎座 水瓶座 金牛座 来书生活网 双子座 巨蟹座 狮子座 摩羯座 星座大预言 白羊座 射手座 水瓶座

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