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全自动咖啡机研磨粗细度设置研磨器堵塞使用方法风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-05

编辑最后更新 2025年12月05日,m.gafei.com授权转载《全自动咖啡机研磨粗细度设置研磨器堵塞使用方法》咖啡知识内容,全自动咖啡机研磨粗细度设置研磨器堵塞使用方法有关的风味和产地信息。全自动咖啡机研磨粗细度设置研磨器堵塞使用方法 任何咖啡调节都是此消彼长的!! 由于意式基底(espresso)强调的是浓郁、平衡、浑厚、快速!在短短的20-30秒左右将咖啡精华萃取出来,在时间很短的情况下我们必须通过研磨粗细度去加大咖啡的萃取,大家有发现

m.gafei.com授权转载《全自动咖啡机研磨粗细度设置研磨器堵塞使用方法》咖啡知识内容,全自动咖啡机研磨粗细度设置研磨器堵塞使用方法有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

全自动咖啡机研磨粗细度设置研磨器堵塞使用方法

任何咖啡调节都是此消彼长的!! 由于意式基底(espresso)强调的是浓郁、平衡、浑厚、快速!在短短的20-30秒左右将咖啡精华萃取出来,在时间很短的情况下我们必须通过研磨粗细度去加大咖啡的萃取,大家有发现意式咖啡的粉粗细度近乎面粉的大小(仅仅是比喻)。

在制作轻器具的过程中为什么粉却类似白砂糖的大小了?有没有发现单品咖啡的萃取时间基本在2~3min左右,相较时间稍长!根据此消彼长的原理研磨粗细度需要往粗的方向走(这是一些大致的概念,后面的分享我会再和大家深究)

虹吸壶,如砂糖,如果用的是同一款磨豆机,调粗半格即可。

滴滤式和法压,要求的咖啡粉是最粗的,如粗砂糖,全部呈颗粒状。

德龙3500,德龙5500,德龙6600系列

少量键:40毫升,中量键:80毫升,多量键:120毫升

2000,3000,3200,4000,4200系列

最小量:15-20毫升,最大量:170-180毫升

2017-02-03 11:10:35

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