m.gafei.com授权转载《瑰夏咖啡豆展望风味口感处理法研磨刻度品种》咖啡知识内容，瑰夏咖啡豆展望风味口感处理法研磨刻度品种有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
瑰夏咖啡豆展望风味口感处理法研磨刻度品种
自2004年开始，SCAP组织了第一届Best of Panama(BOP)最佳巴拿马的竞拍，只有11个标次的豆子，平均每磅成交价为2.89美金，到了2012年，这个数字达到了24.83美金，极大的鼓舞和推动了精品咖啡向前发展。大名鼎鼎的Hacienda La Esmeralda、Don Pachi Estate、Carmen Estate、Elida Estate均为创始庄园
產 地：巴拿馬。
風 味：口感柔順清新又甘醇，酸中帶點薑甜，焦糖餘韻在口中綿延。
香 氣：清新檸檬、茉莉花香及甜果味。
事实上那才是瑰夏黄金时代的起点，$21 美金是之后「最佳巴拿马」瑰夏首奖从未再出现过的最低价，2013 年创下纪录 $350 美金，2015 年这个价格来到 $140 美金。
去年瑞秋皮特森接受澳洲媒体 The BeanScene 杂志专访的时候说到瑰夏的发现，「纯粹是运气，也许加上一点点努力。
我们很幸运的买到了一个原来就长瑰夏树的庄园，很幸运的当我们重新栽种这个神祕的品种时，长的非常好，很幸运的我们有适合的雨量、高海拔让瑰夏茁壮。
一切只能说我们很幸运。
2017-02-03 17:25:01
事实上那才是瑰夏黄金时代的起点，$21 美金是之后「最佳巴拿马」瑰夏首奖从未再出现过的最低价，2013 年创下纪录 $350 美金，2015 年这个价格来到 $140 美金。
去年瑞秋皮特森接受澳洲媒体 The BeanScene 杂志专访的时候说到瑰夏的发现，「纯粹是运气，也许加上一点点努力。
我们很幸运的买到了一个原来就长瑰夏树的庄园，很幸运的当我们重新栽种这个神祕的品种时，长的非常好，很幸运的我们有适合的雨量、高海拔让瑰夏茁壮。
一切只能说我们很幸运。
