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巴拿马日晒咖啡口感花蝴蝶处理过程风味描述风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-05

编辑最后更新 2025年12月05日,m.gafei.com授权转载《巴拿马日晒咖啡口感花蝴蝶处理过程风味描述》咖啡知识内容,巴拿马日晒咖啡口感花蝴蝶处理过程风味描述有关的风味和产地信息。巴拿马日晒咖啡口感花蝴蝶处理过程风味描述 Property Characteristics:农庄特徵 Farm农庄名称: Duncan 邓肯庄园 Region产区: Boquete波凯蝶 Location 位置:Eastern slopes of Volcan Baru 巴鲁火山东边山坡地 Country国家: Panama 巴拿马 Altitude海拔高度:

m.gafei.com授权转载《巴拿马日晒咖啡口感花蝴蝶处理过程风味描述》咖啡知识内容,巴拿马日晒咖啡口感花蝴蝶处理过程风味描述有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

巴拿马日晒咖啡口感花蝴蝶处理过程风味描述
Property Characteristics:农庄特徵
 
Farm农庄名称: Duncan 邓肯庄园
 
Region产区: Boquete波凯蝶
 
Location 位置:Eastern slopes of Volcan Baru  巴鲁火山东边山坡地
 
Country国家: Panama 巴拿马
 
Altitude海拔高度:1,700公尺
 
Annual Precipitation年雨量: 3700 mm
 
Soil 土质: Volcanic clay 火山土
 
工人作业方式: 当地诺贝布格雷原住民以手工採收

巴鲁火山不仅是巴拿马全国最高山脉,早期火山活动与喷发造就的沉积物质带来大量且很肥沃的土壤,这些土壤富含.物质,火山灰尤其含有丰富的磷和硫与黏土混合后,加上独特的气候模式,让本区域形成一个适合优质咖啡生长的环境,蓊密的森林与甚多物种更造成生物的多样性。Los Lajones就位于巴鲁主火山口流出的老熔岩北侧,恰与翡翠庄园栽种Geisha最高区块遥遥相望。今年我拜访Los Lajones ,恰遇到第二波开花期,漂亮的山景与扑鼻的花香,有时想起,花香好像仍然萦绕著
2017-02-04 13:50:37

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