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巴拿马花蝴蝶咖啡豆风味口感品种产区研磨度处理法萃取时间杯测结风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-05

编辑最后更新 2025年12月05日,m.gafei.com授权转载《巴拿马花蝴蝶咖啡豆风味口感品种产区研磨度处理法萃取时间杯测结》咖啡知识内容,巴拿马花蝴蝶咖啡豆风味口感品种产区研磨度处理法萃取时间杯测结有关的风味和产地信息。杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate Fragrance(干香):茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜 Aroma(湿香):莓果、花香、油脂香、香草、柑橘 Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳,佛手

m.gafei.com授权转载《巴拿马花蝴蝶咖啡豆风味口感品种产区研磨度处理法萃取时间杯测结》咖啡知识内容,巴拿马花蝴蝶咖啡豆风味口感品种产区研磨度处理法萃取时间杯测结有关的风味和产地信息,2021年11月28日。


  杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate
  
  Fragrance(干香):茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜
  
  Aroma(湿香):莓果、花香、油脂香、香草、柑橘
  
  Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳,佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、樱桃、余韵细腻,香气持久,经典翡翠庄园的Geisha风味
  
  品名:巴拿马花蝴蝶
  
  产区:博奎特巴鲁火山区域
  
  品种:Geisha、Catuai、Caturra
  
  处理方式:精致水洗
  
  烘焙度:中浅度烘焙
  
  Agtron:75-83
  
  净含量:227g
  
  风味:花香、佛手柑、莓果、南洋水果、蜂蜜、樱桃,香气和尾韵持久,口感干净有层次,酸质清扬。
  
  适合器具:手冲滴滤、虹吸壶、法压壶、摩卡壶、冰滴壶、比利时虹吸壶
  
  巴拿马波奎特花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly咖啡豆
  
  咖啡产区:Boquete
  
  咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra
  
  种植海拔:1400-1700M
  
  年雨量:3200公厘
  
  平均温:约14-25℃
  
  土壤种类:火山土壤
  
  分级标准:SHB
  
  处理法:水洗法
  
  采收法:人工采收
  
  相关认证:N/A
  
  生豆规格:18目
  
  采收年份:2015
2017-02-28 16:06:06

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