尼加拉瓜改种罗布斯塔 咖啡产量更高风味特点介绍

　　随着气候变迁对全球许多地区作物造成威胁，以咖啡豆为主要出口的尼加拉瓜，正转向产量丰沛、易於照顾和快速结果实的罗布斯塔（Robusta）品种中果咖啡豆。罗布斯塔咖啡豆的抗病菌能力比传统的阿拉比卡豆咖啡豆更好，但品质较低，因此价格也较低。

　　

　　罗布斯塔的这些特质更能承受气候变迁的影响，也为小型业者带来获利，但一些业者担心将影响尼国的阿拉比卡豆咖啡豆声誉。当局去年12月鼓励扩大种植罗布斯塔咖啡豆，从原本授权在东部低地种植，再扩大至西部若干低地，但须和阿拉比卡咖啡豆种植区相隔至少30公里，以避免该品种侵入阿拉比卡咖啡豆产地。