咖啡市场超竞争！“小丑”大战“美人鱼”风味特点介绍

　　要说在美国谁能够与星巴克抗衡，也就只有麦当劳了。有人会问：“麦当劳不是做速食的吗？和咖啡有什么关系？”

 

　　大约在一九九三年的时候，麦当劳首先在澳大利亚推出副品牌——McCafé。它既以独立咖啡店形式出现，也以和麦当劳甜品站一样分立于速食店的角落，这是麦当劳试图为欧美顾客营造咖啡馆气氛的一种特殊形态。

 

　　二○○九年，麦当劳正式进军咖啡市场，重金打造McCafé 品牌，试图抢占星巴克的市场份额，咖啡大战一触即发。麦当劳开始在电视、广播电台和报纸上推出一系列广告，力推这个品牌。这个系列的咖啡被包装成在经济衰退的当下，普通消费者也可以享受的平价咖啡，可以“点亮平凡的一天”，同时在广告中讽刺星巴克：“四美元是愚蠢的！”因为同样容量的咖啡，麦当劳售价通常在二．二九至三．二九美元之间，而星巴克的摩卡咖啡中杯为三．一美元，超大杯则卖三．九五美元。

 

　　为了反击麦当劳的平价攻势，留住荷包紧缩的顾客，星巴克在《纽约时报》等各大报刊登广告，强调其咖啡品质。广告中说：“如果您的咖啡不够完美，我们会重做一杯；如果您的咖啡还是不完美，请确定您走进的是星巴克。”