m.gafei.com授权转载《区块链技术在咖啡公平贸易中的应用》咖啡知识内容，区块链技术在咖啡公平贸易中的应用有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
据火币区块链研究中心编译，一家科技公司正在利用Stellar（恒星网络，一种开源的支付协议）的区块链网络，提供从种植者到消费者全覆盖的、可验证的咖啡公平贸易。
Bext360是一家位于丹佛的创业公司，它创造了一个可以自动评估咖啡豆质量的机器人，并利用区块链技术支持云软件和应用程序对销售过程进行追踪。
Bext360的首席执行官丹尼尔·琼斯在同科技博客讨论当前的公平贸易市场时这样说道：“...一般来说，从事公平交易的团体在跟踪材料方面会花费大量的费用。他们使用的是初级的追踪机制，而这套机制非常不精确。”
Bext360的移动机器人是一个具有重要意义的评价标杆。它采用光学分选以区分咖啡豆的品质优劣，并为同一批次的咖啡豆进行质量评分。买家和卖家可以使用相应的应用程序商议一个合理的价格，然后通过Stellar区块链网络对货物进行深度跟踪。
“这样做，那些经常被人们挂在嘴边的公平交易的好处就能够被实现，而且借助于区块链，人们可以洞悉一切，例如这些咖啡豆来自哪里，是否按照合理的价格进行了交易，”琼斯如是说。
据火币区块链研究中心了解，这个概念已经得到了投资者的普遍认可，其之前的融资共获得了120万美元的投资。
这一项目的成功实施对Stellar来说是一个巨大的福音，它期待着更多全新的、国际化的应用案例可以开花结果。
作者：William Suberg
来源：https://cointelegraph.com
2017-04-13 12:29:37
