上海|豆中有猛虎，street coffee的态度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《上海|豆中有猛虎，street coffee的态度》咖啡知识内容，上海|豆中有猛虎，street coffee的态度有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　地址：上海静安区铜仁路88号L105

　　营业时间：8:00——17:00

　　14年开店的DOE绝对算得上魔都时尚地标。时不时来一场的新品发布，满满的High-street Fashion范儿。但没想过在这样一间潮牌买手店里，也可以喝到一杯诚意十足的咖啡。

　　灰色砖块砌成的墙面，简洁工业风，买品被分割成无数个小空间，每个空间都有自己的STYLE。仔细观察发现每一块区域都是黑色金属和原色木质搭配。

　　铸铁门+木质门脸;

　　铁丝网架+木头展柜，

　　一层走到底是咖啡吧台，黑色吧台配上金属原色的linea，酷劲十足。这里没有正儿八经的座位，只是在吧台对面搭起了类似球场看台的木质阶梯架，拿杯咖啡坐在“看台”上时，你会发现透过玻璃竟然藏着一幅涂鸦。

　　店里所有的豆子都是自家烘焙，其中house blend是由哥伦比亚、肯尼亚和曼特宁拼配而成的。豆如其名tiger stripe，拿铁强劲有力，但又不逊色，苦后转甜。

　　除了意式这里还有单品手冲，因为豆品不定期更替，老板很用心将手绘来制作每一期豆单，并画出了烘焙深浅程度。你可以看着菜单标出的颜色来选择喜欢的豆子。每杯单品都分冷热两杯出品，同时品尝相信你会发现原来咖啡在不同温度下，风味也不同哦，店主用心可见一斑!

　　喝完咖啡，忽然感觉这里很潮很酷，却也平易近人。Street Fashion也许并不是入手最IN的服饰，而是此刻，伴着音乐在“看台”上，享受当下。