m.gafei.com授权转载《中国有多少咖啡馆？生存状况如何？（二）》咖啡知识内容，中国有多少咖啡馆？生存状况如何？（二）有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

咖啡馆城市排名

上海咖啡馆数量最多，闭店率最低，运营水平最高

▲16个城市咖啡馆数量变化

▲16个城市咖啡馆数量排名

数据分析

1）数据提取的16个城市均为负增长，平均闭店率高达14.1%；

2）跌幅最低的是上海3.0%，最高为成都25.4%，北京为14.7%；

3）北上广深4个超一线城市咖啡馆数量，占全国总量的15.7%。