王策 2017 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛中获得冠军风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《王策 2017 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛中获得冠军》咖啡知识内容，王策 2017 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛中获得冠军有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

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　　王策 CHAD WANG

　　1988.11.02 天蝎座

　　CQI 国际咖啡鉴定师

　　SCAE 国际咖啡讲师

　　2016 WBrC 世界咖啡冲煮大赛季军

　　王策，因咖啡周游列国，因偏执专注冲咖啡冲到 2016 WBrC 世界咖啡冲煮大赛季军。喜欢拥抱自然，喜欢用 V60 滤杯，用返璞归真的态度对待手冲，认为手冲是最接近自然的萃取方式。喜欢细粉快冲，觉得咖啡师速度要快，姿势要帅。

　　王策在刚刚落下帷幕的 2017 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛中获得冠军。