m.gafei.com授权转载《美国夏威夷单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍》咖啡知识内容，美国夏威夷单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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Hawaii夏威夷
人口：1,404,000
夏威夷的咖啡豆名声是主要来自于“柯娜”。如果你喜欢典型的海岛咖啡，酸度低一点，稠度多一点，少一些水果风味的咖啡，其他岛屿也值得探讨。
KONA, BIG ISLAND
在夏威夷，柯娜产区不同于其他许多种植区。更加多样化的产业位于本区，其中有超过630个农场生产咖啡。通常由个体家庭经营，这些农场通常小于2公顷（合5英亩）。这里的收益率可能是全世界最高。同时本区咖啡农场相对于夏威夷其他地区的规模小得多，故经常可见人工采收。
海拔：150-900m
收获：8月——1月
品种：Typi
KAUAI ISLAND
考艾岛种植区由运行1250公顷咖啡生产（3100英亩）单一公司为主。考艾岛咖啡公司在80年代后期开始种植咖啡，减少栽种甘蔗，期增进农产多样化。由于公司规模大，它是一个高机械化农场。
海拔：30-180m
收获：10月——12月
品种：黄色Catuai，红Catuai，Typica，Blue Mountain，Mundo Novo
2017-06-14 20:06:45
