m.gafei.com授权转载《洪都拉斯单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍》咖啡知识内容，洪都拉斯单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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Honduras 洪都拉斯
人口：8,250,000
虽然它不被HCAFE描述为一个咖啡种植区，但很多烘焙商标签的咖啡来自洪都拉斯圣巴巴拉（Santa Barbara）地区之中，几个咖啡地区越境进入圣巴巴拉（一个国家的政府事业部）。有人会说，它需要有自己的描述，但较合适的方式似乎是依照官方原则列出种植区即可。也有一些优秀Pacas品种批次来自于圣巴巴拉地区，品质良好的状况下，拥有一个独特且富有果调的风味，是绝对值得追寻的。
COPAN
科潘产区位于在洪都拉斯西部的科潘城，其中最著名的是当地马雅遗址。该区域毗邻危地马拉，像这样的区域提醒我重视咖啡的实际原产地，而非生产国。其实用国家划分有些武断，因为消费者要区分咖啡豆来自洪都拉斯或来自危地马拉是有困难（不幸）的。科潘产区位于圣巴巴拉咖啡区北部。
海拔：1,000-1,500m
收获：11月——3月
品种：波旁，Caturra，Catuai
OPALACA
Opalaca产区位于圣巴巴拉南部地区，以及因蒂布卡和伦皮拉（Intibuca and Lempira）。因Opalaca山脉绵延通过该区域而命名。
海拔：1,100-1,500m
收获：11月——2月
品种：波旁，Catuai，Typica
2017-06-14 20:09:03
