m.gafei.com授权转载《意大利咖啡豆与曼特宁咖啡豆的区别》咖啡知识内容，意大利咖啡豆与曼特宁咖啡豆的区别有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
意大利咖啡
意大利咖啡是分为中焙、深焙、低因、三种 中度烘焙的咖啡口感适中，酸苦平衡，适合于绝大多数人的口味 深度烘焙的咖啡口感比较强烈，苦味稍重，适合喜爱口感浓郁的人群 低咖啡因产品的咖啡因含量极低，适用于对咖啡因较敏感，但又想喝咖啡的人群，也可在傍晚或睡前饮用 美式咖啡在中度烘焙基础上，咖啡粉的研磨程度较粗，适用于美式咖啡机或滤纸冲泡。
曼特宁咖啡
曼特宁咖啡她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。
由于曼特宁咖啡豆在手冲或调制冰咖啡时，皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。生豆经过烘焙之后豆粒甚大，坚果，松木，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁。
意大利咖啡豆与曼特宁咖啡豆的区别
一个是意式拼配，意大利不产咖啡豆，他从全球进口咖啡豆，用不同的咖啡豆，通过不同的比例，配出口感均衡的咖啡
另外一个是单品咖啡，特指一种咖啡豆，拥有特殊的口味。
这是两种口味的咖啡豆，都是深度烘焙，意大利比曼特宁口味稍重，一般同一款品牌同级别的咖啡豆，这两种口味使用的豆子是一样的，只是烘焙的深度少有差别。意大利的适合意式咖啡机用，做出来的咖啡油脂很好，曼特宁就用摩卡壶别的咖啡壶来煮就OK。
2017-06-15 12:36:09
