瑰夏咖啡豆的价格风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《瑰夏咖啡豆的价格》咖啡知识内容，瑰夏咖啡豆的价格有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

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　　瑰夏的发现：

　　瑰夏(Geisha)种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰夏咖啡。

　　其实当年丹尼尔是按照不同的采收批次不断的杯测，并注明每一次批次的风味，才发觉某个批次的风味有点独特。找出差异的唯一方法就是，一批次一批次的对比。

　　找出批次以后，接着回头找出该批次在庄园的采收日期与采收区域，并再度全面审视批次的资料，最后归纳出批次确实的采收地点，并追溯采收地点的确定位置。确定地点位置后，开始逐一的观察咖啡树种的外观，叶片与果实等情况，才发现了瑰夏。

　　并非如外界所传，简单来说，就是花比别人多数倍的努力与坚持，传奇名种才得以问世。

　　翡翠庄园惊人竞拍记录：

　　主要来自她创下难以撼动的冠军记录。得奖的竞赛豆价格一定大涨，冠军价码高达市值的数十倍，但是翡翠庄园的得奖记录史无前例的，截至2013年，共拿下十五次不同咖啡竞赛的冠军，尤其是2013年获得最佳巴拿马日晒组冠军的日晒瑰夏批次，每磅以350.25美元标出!当时2013年巴拿马非竞标级精品咖啡豆价格约是一磅6美元，其价标价是其他精品的58倍以上!

　　一小杯“瑰夏”最高售价可达18美元，折合人民币120多元。