宜兰文创地图！来杯手冲咖啡认识这里风味特点介绍

 

　　仔细挑选咖啡豆、研磨，再慢慢倒入热水，咖啡香扑鼻而来，这家咖啡店，租了超过30年历史的老屋当新店面，文青风的装饰和文创商品，吸引不少民众驻足，一待就是好几个钟头。

 

　　23岁的老板王人杰，从高中就开始研究咖啡，擅长把感受变咖啡，让民众一喝就点滴在心头。整天和咖啡混在一起的他，连跟女友杨诗羽相识，都是因为咖啡，而女友现在也要把自己的咖啡店，搬到楼上。

 

　　女友杨诗羽的咖啡店，原本开在岳飞庙前，有个特别的名字叫“阅啡”，小巧的摊位吸引不少长辈成为主顾，还有一款咖啡名字就叫“尽忠报国”。现在即将要搬到男友咖啡店二楼，她表示一样都用醇厚的在地味当基底，再加进台湾鱼池的豆子，与生态作结合，希望带来一加一大于二的效益。

　　另外，在宜兰会吸引民众驻足的，还有这家店。夏日消暑的抹茶冰，放上一颗颗饱满的红豆，用日式结合在地农产品，老板庄谦皓说，希望客人上门来能开心，也借由店内的食材，了解宜兰这个地方。

 

　　吃冰不只是消暑，喝咖啡也不只是品尝味道，现在宜兰刮起文创风，年轻人的进驻，让饮食变得很有内涵。