m.gafei.com授权转载《咖啡成习惯的外国人，他们最喜欢去香港这家“中式”咖啡馆》咖啡知识内容，咖啡成习惯的外国人，他们最喜欢去香港这家“中式”咖啡馆有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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metropolis | 城市用旧酒楼茶杯装咖啡，也可以很红新店太多相似，已经没有新鲜感了。但是，上环开了一家中式咖啡馆，本以为只要是噱头，没想到咖啡是真的还挺好喝。
Halfway Coffee 的老板 Tommy 喜欢收集中式瓷器，他的咖啡馆里有超过 100 只中式茶杯，用来装咖啡。有从景德镇带回的瓷杯、有红画印着的万寿无疆字的茶楼杯、也有从佐敦排档婆婆买回来的茶杯。这些杯按照大小分着用来装espresso、拿铁、cappuccino ，冷咖啡的玻璃杯也是带花儿的。
除了“中式”咖啡，Halfway 也做西式简餐，最吸引在香港的外国人。再一遍，这里不是一个肤浅的地方，Tommy 想开一个让人开心的咖啡馆，做好喝的咖啡。Halfway Coffee 半路咖啡地址：上环东街12号地下
2017-08-15 12:13:27
