m.gafei.com授权转载《“热带Tropical Deli Cafe”让你在城市感受废墟美学》咖啡知识内容，“热带Tropical Deli Cafe”让你在城市感受废墟美学有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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台北难得一见结合影像、大型装置艺术展览的复合式咖啡空间，位于和平东路上进捷运科技大楼站的“热带Tropical Deli Cafe”就在北师美术馆旁，将艺术带入室内空间与装潢设计，创造独树一格的咖啡店！
废墟新美学蔓延台北大安区
在“室内展览”的概念下，邀请导演蔡明亮把他的创作延伸进来，并由美术设计李天爵策划执行，在多位艺术家协助之下，将大自然演化残存的木本植物错落穿插在咖啡厅的各个角落，枝条、藤蔓、树头、木板与水泥演绎出废墟美学。错落交叠的材质，让整体空间成为大自然与现代化对话的场域。
突破现有咖啡厅的形式，热带咖啡厅成为接触前卫艺术的入口，带领我们在咖啡香中与现代艺术共舞。
缤纷三明治带著走
另一个特色为提供多样化的开放三明治（Smørrebrød）供消费者外带。开放三明治（Smørrebrød）起源来自丹麦，源自于19世纪丹麦工人外出工作时，为了方面携带午餐所演化出来的餐点形式。由一片扎实的黑麦/裸麦面包，搭配新鲜生菜、起士、鲑鱼、水果或肉片等新鲜食材的组合搭配，中间涂上一层奶油或鲜奶油制品隔绝以保持食材鲜味，色彩缤纷，宛如可以吃的艺术品。
若想好好享受一下乐活时光的朋友，则可以选择外带至城市美术馆的草地享受野餐乐趣，店家更会贴心地提供购买民众野餐垫。另外，热带也邀来视觉设计师独家打造粉色十足的外带餐盒，让人少女心满溢的设计，绝对是春日野餐必备的吸睛配备！
info│热带Tropical Deli Cafe
地址：台北市大安区和平东路二段134号
电话：02-2377-2208
Via / Tropical Deli Cafe
2017-08-21 17:29:12
