巴拿马咖啡兰迪亚庄园水洗瑰夏咖啡豆风味口感香气描述风味特点介绍

　　■国家：巴拿马

 

　　■庄园：咖啡兰迪亚 cafe landia

 

　　■产区：Boquete

 

　　■品种：geisha

 

　　■处理法：水洗

 

　　■采收期：2016年

 

　　杯测报告：

 

　　咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有。

 

　　在1900年就已经开始再栽种咖啡。位于博克特山谷Volcancito区域约1450——1500米以上，为巴拿马最高的地区之 – 靠近巴鲁火山（3,475 MASL） – 并种植了Typica，Caturra，Catuai，艺伎和Pacamara。肥沃的火山土壤提供了一个极好的营养环境，好的品种加上海拔够高，确保樱桃缓慢的成熟，最终，得到高品质的咖啡。咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有。

 

　　这是一款非常愉悦迷人的风味咖啡——有著淡淡柚子的香气 干香气是非常明显细致的浆果及茉莉花的香气。湿香气的那股浆果味更是明显，蜂蜜 ，柑橘，优雅的花香味。杯中表现非常温顺柔软的酸味，尤其当温度下降后，甜度开始出现，伴随而来的是柚子，柑橘、葡萄、柳橙、梅果、美妙的花香，非常的干净

 

　　杯测分数：90.75

 

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　　■口感强度/风味走向：中等强度 / 柚子柑橘、葡萄、柳橙美妙花香