【喝咖啡十问】咖啡一天喝几杯好？风味特点介绍

　　咖啡一天喝几杯好？这个命题总是众说纷纭，各有各的说法，参考之外，还是相信自己的身体讯息最好！

 

　　适量饮用咖啡可促进思考。

 

　　经营咖啡店超过15年的胡家源引用文献指出，每天喝一到三杯咖啡，可让通往心脏的动脉扩张，增加血液流量，帮助头部的动脉收缩，有助于纾解偏头痛，可促进思考能力、增进记忆力、减少罹患帕金森氏症与忧郁症机率。

 

　　营养师许惠玉提醒， 许多临床研究已指出，每日大于五百毫克的咖啡因（约两杯美式）会造成心悸，睡眠障碍和钙质流失。她强调，咖啡、茶、可乐都含有咖啡因，咖啡因是兴奋剂，摄取过量，容易对身体健康有不良影响。且因咖啡有利尿作用，喝了咖啡仍需多喝开水，以免体内水份流失。