m.gafei.com授权转载《Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场》咖啡知识内容，Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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这台样品机因为选了钛灰色，所以阳极时吃了很多苦头（颜色浅容易有色差）。
这台样品机因为选了钛灰色，所以阳极时吃了很多苦头（颜色浅容易有色差）。
正式版本会乖乖地回到雾黑。
正式版本上面的"X" Logo也会是白色而非照片中的紫色。
校正调整后磨出来的品质还蛮不错的。
目前转速为每分钟30转，espresso的粗细20g的豆子约需要40秒。
粗细调整每转一圈上升1mm，一圈有90个定位孔，所以应该是接近无段调整了。
每次磨完之后的残粉平均在0.04g——0.05g
过一阵子会把磨出来的咖啡粉送实验室做粒径分析。
每一台都会有序号，出货时候会附上每一台的校调报告。
整台重量为16.3kg
以后也会有经过DLC处理的刀盘可以用，
最后两张照片就是我手上经过DLC处理的磨刀样品。红色版本硬度是3300HV，银色的硬度更高达4500HV。
先来几张照片上来给大家参考…
马达使用110V减速马达（要220V也可以啦！）。
最大容许转矩为100kg.cm，使用上应该是符合绝大部分人的需求。
采用皮带传动，空转与磨豆子都还蛮安静的。
上下一格差多少我再找时间量测一下（不过这种测试变量多了点，光是布粉、填压就会有影响）
加工用的是四轴CNC机，精度很高，但是其实最重要的是组装时精度。
组装校调没做好加工再厉害也没有用。
正式的版本出来之后应该会办个简单的交流会。
2017-09-04 14:02:41
