今日要闻

气候变化威胁咖啡 到2050年减产90%风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《气候变化威胁咖啡 到2050年减产90%》咖啡知识内容,气候变化威胁咖啡 到2050年减产90%有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 周一公布的一份研究表明,气候变化将严重威胁拉丁美洲地区的咖啡,到2050年,该地区的咖啡产量将较现在减少90%。 尤其是一些高品质的咖啡,例如阿拉比卡咖啡,这种咖啡豆无法承受哪怕温度、湿度、日

m.gafei.com授权转载《气候变化威胁咖啡 到2050年减产90%》咖啡知识内容,气候变化威胁咖啡 到2050年减产90%有关的风味和产地信息,2021年11月28日。


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  周一公布的一份研究表明,气候变化将严重威胁拉丁美洲地区的咖啡,到2050年,该地区的咖啡产量将较现在减少90%。
 
  尤其是一些高品质的咖啡,例如阿拉比卡咖啡,这种咖啡豆无法承受哪怕温度、湿度、日照的任何细微变化。而多产于非洲的罗布斯塔咖啡的承受能力相对强一些。
 
  预计损失最大的地区将是洪都拉斯、尼加拉瓜和委内瑞拉。
 
  不过对于哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加和墨西哥的一些高山地区来说,气候变暖或许将有益于咖啡豆的生长。
2017-09-12 10:18:09

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

健康知识

母婴知识

咖啡资讯

美食资讯

美容护肤

星座解读

命理运势

本地资讯

热点资讯