m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚 吉佳 Ethiopia Zege咖啡风味口感香气描述烘焙建议》咖啡知识内容，埃塞俄比亚 吉佳 Ethiopia Zege咖啡风味口感香气描述烘焙建议有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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【 埃塞俄比亚 吉佳 Ethiopia Zege 】
*商品介绍
100%原始林 栽种于Lake Tana塔纳湖旁的 "吉佳 Ethiopia Zege"——
Zege Coffee有一个美丽传说：远久时代 有位圣人将他神圣手杖分成三等份，而最顶端的部份掉落土地上，竟生成第一株咖啡树，这故事从此被神话般地描画在Zege区的七个修道院上、也被记录在古书上。
从那时候起，这神圣的咖啡就一直守护Zege这片美丽土地，咖啡树与森林相互依存著……
*杯测特性：迷人的野姜花以及香料、嫩姜风味，有优雅平衡的酸质以及厚实圆润的口感，质感、复杂度多饱满厚实。
*商品规格
‧国家：埃塞俄比亚
‧品名：埃塞俄比亚 吉佳
‧产区：Lake Tana,Zege
‧处理方式：水洗
‧海拔：1850米
‧品种：Heirloom
*烘焙分享： 一爆结束下豆——
2017-09-12 20:39:43
