m.gafei.com授权转载《肯尼亚 客达尼可 Kagongo 庄园 AA TOP咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，肯尼亚 客达尼可 Kagongo 庄园 AA TOP咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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肯尼亚生产的咖啡在咖啡市场中是优良咖啡的模范生，优质咖啡沿著高山斜坡生长，高度在4200到6800英尺上，都是优秀的小咖啡庄园。
肯尼亚咖啡在浅烘焙表现饱实的莓果香气上扬与柠檬酸犀利单薄、余韵酸转甜，肯尼亚咖啡在重烘焙巧克力醇厚口感浓郁的香气，余韵带出乳脂的滑润感。
客达尼可（Kagongo）庄园豆位中部肯尼亚山产区是小咖啡庄园，均衡的口感及复杂度高的特性，手工筛选瑕疵豆比例少约8%是非常优质的肯尼亚咖啡豆。
*浅焙：肯尼亚特有黑莓香，酸圆润强入喉时酸质上扬，李子甜味鲜艳明显，熟成10天有红酒香
*中焙：葡萄酸香，入口酸软甜感强于酸，水果茶口感酸转甜，加冰块让酸变化为葡萄香
*重焙： 花甜香，牛奶巧克力乳脂状的口感，黑糖蜂蜜甜味及浓度
2017-09-13 19:53:53
