m.gafei.com授权转载《关于巴西费罗庄园咖啡》咖啡知识内容，关于巴西费罗庄园咖啡有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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关于巴西费罗庄园咖啡布拉兹处理站日晒微批次卡杜拉精品咖啡
Ruvaldo Delarisse 是 Ferro 庄园的经营者，也是家族的长男，继承了姥姥的土地。父母是兢兢业业的咖啡种植者，在父母的影响下他在17岁时选择了咖啡种植者的道路，专注于咖啡种植。Ruvaldo Delarisse认为这是自己的天职。现在的农场是在1984年开始的，面积350 ha（咖啡种植面积270 ha）。由于太用心于农场的经营和管理，妻子总是抱怨，希望他可以多些时间陪陪家人。
但是他太沉迷于咖啡种植，承认对家人有些不公平。Ruvaldo Delarisse是个完美主义者，由于父亲过早去世让他更努力和具有责任心。用心的经营管理也是有回报的，在各种比赛中获奖无数。在地区比赛中也是频频获得冠军。他和母亲总是把得奖归功于在天堂的父亲。无数的奖项都给了他们无比的自信，也让他们相信付出就一定会有回报的。努力种植出优秀的咖啡是他们的人生追求。
产地： Cerrado, Brazil
豆种： Caturra
处理厂： Cafebras, Fazenda Chapadao de Ferro
海拔：1,265 meters
处理方式：Natural
采摘处理时间：2016/2017
榛果、小树莓、蜂蜜甜
2017-09-19 15:54:15
