m.gafei.com授权转载《哥伦比亚 Colombia FNC Excelso水洗咖啡风味口感香气描述》咖啡知识内容，哥伦比亚 Colombia FNC Excelso水洗咖啡风味口感香气描述有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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243哥伦比亚
国家：哥伦比亚Colombia
产区：混合采收-FNC
海拔：1200-1700M
等级：Excelso
处理法：水洗
品种：Caturra、Typica、Castillo
风味：热带水果、香草、龙眼干香、黑巧克力、酸质柔和浓度强
哥伦比亚豆100%是Arabica豆种水洗豆，主要产区在中部及东部山脉地带，当地咖啡业于1927年成立一个全国组织FNC，代表政府管理咖啡业发展及对外贸易，同时监看咖啡质量、种植技术教育、为农民争福利，让咖啡业成为能在哥伦比亚国内可长期发展的行业。主要分类：Supremo、Excelso及UGQ三个级别。哥伦比亚咖啡据依般柔滑口感、均衡度好。Excelso口感比Supremo柔和醇度也高，二者均属芳香咖啡，颗粒适中果实优良、高均衡度具坚果味。
2017-09-19 18:14:56
