m.gafei.com授权转载《超特别的咖啡厅！ 京都文化博物馆别馆「前田珈琲文博店」》咖啡知识内容，超特别的咖啡厅！ 京都文化博物馆别馆「前田珈琲文博店」有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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一听到京都最先浮上心头的，就是寺社佛阁等和风建筑。 可是啊，既复古又华丽的近代洋风建筑也是很有看点的。 京都的代表性近代洋风建筑之一，就是位于三条大道（三条通）的京都文化博物馆。
它是一座介绍京都历史与文化的设施，除了配合企划来展示各式各样和京都有关联的种种物品以外，还会进行京都府所收藏的名作电影之上映活动等等。
其中特别值得一提的是它的别馆（旧日本银行京都分店），被订定为重要文化财产，是建于明治时代的有名建筑。 当时做为营业室使用的大厅，现在也能够进去参观，可以品尝到彷佛时光倒流般的气氛。
而在京都文化博物馆别馆・旧金库室里营业的就是「前田珈琲文博店」。 不愧是开在历史性建筑物内的吃茶店，飘着一股沉着的古典气息。 放眼世界也难得一见的原金库室吃茶店，要不要放松一下、在这里度过悠闲时光试试呢？
前田珈琲，是1971年创业的老字号吃茶店。 有自家烘焙的咖啡及手工食物・甜点，长久下来获得京都人们的支持。
称得上前田珈琲招牌的特调，是重视香气与甘甜的「龙之介」。 自创业以来便持续受到大家喜爱，是前田珈琲里最受欢迎的咖啡。
调合了来自巴西与哥伦比亚、危地马拉农园的严选豆子，提炼出豆子原有的香气与甘甜，是店家引以为傲的逸品。 感受得到微微甜味的酸味，蕴育出了绝无仅有、让人每天都想喝的上瘾滋味。
而希望您和咖啡配着吃的，就是店家自制的甜点。 其中尤以能够感受到京都风味的「京风幕斯」，是最推荐的一道品项。 外表就像麻糬！ 是一款用柔软麻糬皮来包裹着以满满宇治抹茶制成之抹茶冻与抹茶幕斯，和洋折衷的甜点。
切下一刀，鲜艳的绿色部分便现身了。 麻糬皮那高雅的Q弹感、柔滑的鲜奶油、香气明显的抹茶冻与幕斯，这三者融合为一体的口感与风味，是和风甜点的新境界。 和咖啡之间的速配度也是超群。
在重要文化财产之旧金库室，品尝至高无上的咖啡与甜点。 到京都可不光只能逛寺社佛阁，要来点不同口味的京都体验，就在这里。
Info│前田珈琲文博店
地址；京都市中京区高仓通り三条上る东片町623-1 京都文化博物馆别馆内1F
营业时间：10:00～19:30（最终点餐时间19:00）
公休日：星期一（若星期一遇到国定假日，则改为隔天公休）、京都文化博物馆别馆休馆日
2017-10-13 13:56:06
