m.gafei.com授权转载《96年女孩发明百分百利用咖啡豆的咖啡机，获“德国红点设计奖”》咖啡知识内容，96年女孩发明百分百利用咖啡豆的咖啡机，获“德国红点设计奖”有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几天前，素有“设计界奥斯卡大奖”的德国红点设计奖（Red Dot Design Award）在新加坡颁奖。一支来自华东理工大学的团队获得了“红点设计概念大奖”（Red Dot Design Concept Award）。这支95后的团队里有一个刚满21岁的浙江海宁女孩，她叫许可葭，今天我们就来说说她的故事。
下排左边第二个，拿着小熊的就是许可葭。这是许可葭代表华东理工大学在英国伯明翰大学访问期间的照片。
细 心 观 察 生 活
许可葭团队的获奖作品之一《咖啡百分百》
（"coffee100%"）
许可葭团队的获奖作品之一 "DroneRay"
据许可葭介绍，《咖啡百分百》的灵感来源于咖啡渣。
当她发现自己的婶婶经常会把滴滤过的咖啡渣晒干，然后装在无纺布袋里，再放在鞋柜、衣柜或者冰箱里袪味除湿时，一个对咖啡渣循环再利用的灵感闪现在了她的脑中。
“既然咖啡渣具有空气净化，吸收异味的优点，那在过滤咖啡后就将咖啡渣扔掉实在有些浪费了。如果可以做一个咖啡机，不仅可以冲泡咖啡，还可以将咖啡渣利用起来，那不就是百分百利用了咖啡豆吗？这也是这个作品名字的由来，咖啡加咖啡渣，组成了一颗完整的咖啡豆——《Coffee 100%》。”许可葭在接受采访时说。
那么这样一个源自于生活的创意到底是什么样的呢？
环 保 小 创 意
相较之普通的咖啡机，《咖啡百分百》多了两个功能，一是烘干咖啡渣的功能，一个则是热封印功能。然而，就是这两个额外的功能，却能将用过的咖啡渣迅速烘干，并且打包在咖啡滤纸中，形成一个天然的空气清新剂。
一点关于咖啡渣的小知识：咖啡渣当作空气清新剂的原理和碳一样，都是利用自身的吸附能力起到净化空气的作用。如果将咖啡渣合理利用，可以作为去除异味、做植物化肥、保养皮肤等功效。
虽然这些知识并不陌生，但并不是每一个人都可以像许可葭这样，将灵感付诸到图纸上，并希望有朝一日可以变成产品，投入市场
2017-10-24 14:59:30
