今日要闻

咖啡烘焙程度 为什么有的咖啡有焦味风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙程度 为什么有的咖啡有焦味》咖啡知识内容,咖啡烘焙程度 为什么有的咖啡有焦味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡从生豆到熟豆是经过烘焙而成的,这样就产生的烘焙程度的不一样所体现的风味不一样了。 一般可以简单的分为三个程度:浅烘、中烘和深烘。其中浅烘更能表现出咖啡丰富的口感,中烘趋近于平衡,达

m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙程度 为什么有的咖啡有焦味》咖啡知识内容,咖啡烘焙程度 为什么有的咖啡有焦味有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
咖啡从生豆到熟豆是经过烘焙而成的,这样就产生的烘焙程度的不一样所体现的风味不一样了。
一般可以简单的分为三个程度:浅烘、中烘和深烘。其中浅烘更能表现出咖啡丰富的口感,中烘趋近于平衡,达到深红的程度酸味减少苦味开始明显了,而且因为是烘焙的所以烘焙程度越深给人的口感就会有焦糖的偏向,更过的就让人觉得是焦了。

2017-10-24 16:57:40

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

健康知识

母婴知识

咖啡资讯

美食资讯

美容护肤

星座解读

命理运势

本地资讯

热点资讯