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m.gafei.com授权转载《【私房食谱】咖啡大理石蛋糕ＤＩＹ配方教程》咖啡知识内容，【私房食谱】咖啡大理石蛋糕ＤＩＹ配方教程有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
又是很多人都喜爱，简单又美味的磅蛋糕！ 美丽的大理石纹，香浓的奶油，加上咖啡香，松软又美味！
做法超简单，新手也可轻松做到！ 作下午茶点，再配一杯热茶，超赞！
先用打蛋器打发奶油至软身，再下糖拌匀
下鸡蛋拌匀后，再筛入面粉、泡打粉和盐，最后下牛奶彻底拌匀
将三份之一的蛋糕糊与咖啡拌匀
在烤模内涂一层奶油，然后分次将两种蛋糕糊倒入烤盘内，用刀在蛋糕糊内划数圈，做出花纹
放入已预热170度烤箱，烤约50至60分钟即成！
＊我用的是8 X 4吋的烤盘
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