m.gafei.com授权转载《哥伦比亚考卡咖啡豆的种植环境 考卡产区》咖啡知识内容，哥伦比亚考卡咖啡豆的种植环境 考卡产区有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

哥伦比亚—考卡来自考卡省
考卡省，地处哥伦比亚南部，接近赤道，高大的安第斯山阻挡了来自太平洋的暖湿空气，降雨量丰富，气候常年稳定，同时，该地区是多火山地形，土壤以火山土壤为主，异常肥沃，每年单一的雨季，每年10月至12月为雨季 。  海拔：1700-2100米  采收季：主产季 3月- 6月；  次产季 11月- 12月  品种结构：21% 铁比卡（typica）;  64% 卡杜拉（caturra）;  15% 卡斯提优（castillo）