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喀麦隆精品咖啡豆 咖啡历史冷知识风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《喀麦隆精品咖啡豆 咖啡历史冷知识》咖啡知识内容,喀麦隆精品咖啡豆 咖啡历史冷知识有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喀麦隆 适于做蒸馏咖啡的深度烘烤咖啡豆 阿拉比卡咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗布斯塔咖啡。喀麦隆咖啡的质量及特色与产自南美咖啡

m.gafei.com授权转载《喀麦隆精品咖啡豆 咖啡历史冷知识》咖啡知识内容,喀麦隆精品咖啡豆 咖啡历史冷知识有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

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喀麦隆

适于做蒸馏咖啡的深度烘烤咖啡豆 阿拉比卡咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗布斯塔咖啡。喀麦隆咖啡的质量及特色与产自南美咖啡相当。该国最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此处,它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。

20世纪80年代末开始,喀麦隆咖啡产量有所下降,罗布斯塔咖啡产量由1987年的180万袋降至1990年的110万袋,同一时期,阿拉比卡咖啡则由40万袋降至20万袋。如今由于国家咖啡监督局(National CoffeeSupervisory Agency)加强了管理,可能会使咖啡的产量和质量有所回升。

2017-10-30 17:15:20

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