m.gafei.com授权转载《90+人参野姜花咖啡风味描述与咖啡豆简介介绍》咖啡知识内容，90+人参野姜花咖啡风味描述与咖啡豆简介介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
九十+人参
名称由来：这是一种来自埃塞俄比亚西部Nekempte（呐肯普特）镇的咖啡，它的特点是活泼干净，有轻微的水果、柑橘和人参的味道。Kemgin名称中的“kem”便是引用自Nekempte，“gin”引用自“ginseng”（人参）。Kemgin风味的咖啡在沃利嘎、希达莫和耶加雪啡产区都已经有出产。
人参被正式更名为“野姜花”，和2015年的人参相比，除了花香，还保留着原先水洗豆不多见的果汁般醇厚度，今年的野姜花带来更高的甜感，使得原先桃子的风味逐渐转为不太多见的橘子糖风味，所以蛮推荐小伙伴可以尝尝今年的野姜花哦。
产地：九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎)，Sidama（希达莫）和Yirgacheffe(耶加雪啡)产区。
海拔：1750—2000m
处理方式：水洗
口味特征：白桃、酸橙、蜜瓜、人参、角豆
2017-11-05 14:10:05
