哥斯达黎加日晒波本精品咖啡豆杯测风味口感描述介绍风味特点介绍

　　哥斯达黎加日晒波本黑珍珠

 

　　上扬酸质配合日晒系风味表现出丰富的水果调性，

 

　　甜度高，层次丰富。

 

　　风味：凤梨 酒酿 石榴

 

　　酸度：明亮

 

　　醇厚度：中度偏浓郁口感

 

　　索诺拉庄园位于哥斯大黎加的中部谷地产区，波阿斯火山 的山脚下，园内共有7个不同的咖啡树品种，并且只生产蜜处理与日晒处理的咖啡。

 

　　庄园占地约100公顷，其中45公顷为咖啡种植区，并有丰富的原生林提供咖啡树良好的遮荫 ， 另外35公顷为野生森林保护区。优质的环境与营养丰富的火山土壊，使得农场保持着多様化的生态系统，许多不同鸟类与野生动物都在庄园中栖息。