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九十+咖啡豆分级制度 九十+依据什么分级的风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-05

编辑最后更新 2025年12月05日,m.gafei.com授权转载《九十+咖啡豆分级制度 九十+依据什么分级的》咖啡知识内容,九十+咖啡豆分级制度 九十+依据什么分级的有关的风味和产地信息。Level 7: 单一产区采收。将味道细致并带有特殊风味的稀有品种经手工挑选后,再经由Ninety Plus独特的处理方法,使之达到超过九十+的标准; Level 12: 单一产区采收。这个等级豆子必定是每个咖啡人终生难忘的好味道,哈奇拉就是个很好的代表; Level 21 , Lev

m.gafei.com授权转载《九十+咖啡豆分级制度 九十+依据什么分级的》咖啡知识内容,九十+咖啡豆分级制度 九十+依据什么分级的有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

Level 7: 单一产区采收。将味道细致并带有特殊风味的稀有品种经手工挑选后,再经由Ninety Plus独特的处理方法,使之达到超过“九十+”的标准;

Level 12: 单一产区采收。这个等级豆子必定是每个咖啡人终生难忘的好味道,哈奇拉就是个很好的代表;

Level 21 , Level 39  这些大部分是“九十+”在巴拿马庄园栽种的Gesha品种。特殊Red加工的埃塞俄比亚Nekisse Red也属于Level 39 (L39);

Level 95 , Level 195 (195) 都是巴拿马庄园高级微环境中的豆,用专利干燥技术经过漫长筛选过程加工出来。达到设计中最顶级口味标准。大部分还会是在创始人Joseph亲自看护下加工出来的。年产量或许只达到十几到几十公斤左右。属于珍藏品。

2017-11-14 17:33:43

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