危地马拉圣马科斯产区Vizcaya薇斯卡亚庄园日晒罗布斯塔咖啡介绍风味特点介绍 12月06日更新

编辑最后更新 2025年12月06日，m.gafei.com授权转载《危地马拉圣马科斯产区Vizcaya薇斯卡亚庄园日晒罗布斯塔咖啡介绍》咖啡知识内容，危地马拉圣马科斯产区Vizcaya薇斯卡亚庄园日晒罗布斯塔咖啡介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇斯卡亚庄园信息气候海拔种植环境处理方式介绍 Vizcaya 咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著名。Vizcaya 庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山脊生长，温度 21

m.gafei.com授权转载《危地马拉圣马科斯产区Vizcaya薇斯卡亚庄园日晒罗布斯塔咖啡介绍》咖啡知识内容，危地马拉圣马科斯产区Vizcaya薇斯卡亚庄园日晒罗布斯塔咖啡介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　薇斯卡亚庄园信息气候海拔种植环境处理方式介绍

　　Vizcaya 咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著名。Vizcaya 庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山脊生长，温度 21 至 27 度，受到太平洋海风和湿气的影响，相对湿度在 70~80%，降雨量在 4000 至5000 公厘，是危地马拉八个产区中降雨量最高的。由于邻近的一座活火山 Santiaguito 提供的火山灰，使它的土壤更加肥沃。因气候条件和不可预期的降雨，大多的庄园都有自己的水洗工厂，而后将咖啡放在院子里晒半干，再以低温方式烘干。