m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜咖啡豆风味特点 尼加拉瓜暴风庄园象豆俗称古巴蓝山》咖啡知识内容，尼加拉瓜咖啡豆风味特点 尼加拉瓜暴风庄园象豆俗称古巴蓝山有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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Finca La Tormenta Francisco Irene Olivera
风味叙述:
花香、烤坚果类的香气、杏桃、清爽细致的韵味，
精致的核果甜润及回甘苦味的平衡感。
象豆(Maragogype)俗称古巴蓝山或大蓝山
(尼加拉瓜 暴风庄园 象豆 法兰西斯柯 微批次
国家 尼加拉瓜 (Nicaragua)
产区 Dipilto, Nueva Segovia
海拔 1,500 - 1,700米
种植品种 Caturra, Typica, bourbon, red & yellow catuai and maragogype
庄园 暴风庄园 (Finca La Tormenta)
生产者 法兰西斯科(Francisco Irene Oliveira)
年雨量 约1,200 – 1,500 mm
气温 18 - 26ºC
采收季 12月 – 3月
面积 9.86公顷
处理法 水洗
由法兰西斯科(Francisco La Tormenta)经营管理的暴风庄园
离奥科塔尔(Ocotal)约20分钟的车程。
在暴风庄园，除了可以发现不同的咖啡品种，
更是一个自成一格的自然生态系统，
由多元化的树木、野生动物和当地鸟类所组成。
