m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡产地美德琳 Medellin 哥伦比亚咖啡豆特点》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡产地美德琳 Medellin 哥伦比亚咖啡豆特点有关的风味和产地信息，2021年11月28日。


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【国家】 哥伦比亚 Supremo
 
【处理法】水洗
 
【品种】铁比卡TYPICA
 
【海拔】1500 英尺
 
哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小 (网筛)来分类，主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16) 两种；Supremo 即为哥伦比亚之品质佳的高级生豆。
 
对于这支哥伦比亚咖啡,有著很深的情感
 
初入行时.天天喝著它.从它开始.我的咖啡生涯很长的一段时间.天天都有它
 
温柔与香甜.是它给我的第一印象
 
哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，
 
它的均衡度最好，口感柔软甘醇。
 
顶级品种的Supermo 在美德林产品的咖啡原豆中仅占10%左右。
 
单品或综合饮用，皆受大众欢迎。‘哥伦比亚咖啡’最大的特征是浓醇、香甜。
 
再加上酸味圆熟、香气甘甜。是风味独特。 足以发挥咖啡特性的高品质咖啡原豆。
 
这支咖啡是一支品质优良.价格划算的选择