m.gafei.com授权转载《厄瓜多尔咖啡好喝吗 厄瓜多尔精品咖啡生豆金盃大赛NO.1》咖啡知识内容，厄瓜多尔咖啡好喝吗 厄瓜多尔精品咖啡生豆金盃大赛NO.1有关的风味和产地信息，2021年11月28日。


　　专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
　　
　　金杯竞赛
　　
　　厄瓜多尔境内的比赛叫做 Taza Dorada，是西班牙文的Golden Cup的意思，
　　
　　是由Anacafe和厄瓜多尔精品咖啡协会等组织筹备举办。
　　
　　金杯品监厄瓜多尔境内各个小农、处理厂、合作社生产的的阿拉比卡豆。
　　
　　由国家和国际评审品评！
　　
　　厄瓜多尔 南部产区 洛哈省 卡尔瓦斯县 塞尔维亚小农 金盃 厄瓜多尔No.1」
　　
　　因爲ㄧ位常客兼好友的一句话，「你们店里没有好咖啡！」。身为咖啡人的我当然非常不服气！於是我们开始努力的寻找好的咖啡生豆，在经过几次的严选之後，最後我们挑选了这支厄瓜多尔金盃NO.1。
　　
　　是厄瓜多尔的咖啡比赛, 由当地小农提供自家的精品咖啡生豆，给厄瓜多尔国家和其他国际评审品评,能得奖已经是非常不简单了，而我们更是选择了最为顶级的金盃NO.1。
　　
　　位於南美洲哥伦比亚和秘鲁中间的厄瓜多尔，
　　
　　咖啡栽种的历史相当悠久，洛哈地区在厄瓜多尔南部，
　　
　　紧邻安地 斯山脉，是世界上栽种咖啡最高的地区之一，
　　
　　也是该国重要的咖啡出口城市。多以林荫的自然栽种为主，
　　
　　当地海拔高、气候变化以及土壤品质都非常适合咖啡生长，
　　
　　拥有众多种植咖啡的优良栽种条件