今日要闻

2017年黄金曼特宁新鲜咖啡豆 如何挑选优质黄金曼特宁?风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《2017年黄金曼特宁新鲜咖啡豆 如何挑选优质黄金曼特宁?》咖啡知识内容,2017年黄金曼特宁新鲜咖啡豆 如何挑选优质黄金曼特宁?有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年 黄金 曼特宁 新货到! 本批黄金 曼特宁 是2017年5月到货的新批次,属2017年新货。外观仍属硕大型,烘焙起来的体积不输给帕卡马拉(Pacamara)等大颗种。 黄金 曼特宁 虽属炒作出来的曼系产品

m.gafei.com授权转载《2017年黄金曼特宁新鲜咖啡豆 如何挑选优质黄金曼特宁?》咖啡知识内容,2017年黄金曼特宁新鲜咖啡豆 如何挑选优质黄金曼特宁?有关的风味和产地信息,2021年11月28日。


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

2017年 黄金曼特宁 新货到!
 
本批黄金曼特宁是2017年5月到货的新批次,属2017年新货。外观仍属硕大型,烘焙起来的体积不输给帕卡马拉(Pacamara)等大颗种。
 
黄金曼特宁虽属炒作出来的曼系产品,除了风味外,颗粒大小,反而成为大家计较的重点。因为生豆价格,越来越昂贵,生豆商对于维持豆貌与目数,显得格外费心,那我们怎么挑“黄金曼特宁”?
 
杯测、杯测,最后,还是杯测。
 
黄金曼特宁的颗粒大小,还不是我们最在意的,如果风味扁平,不符合黄金曼特宁一贯的风格,那我们宁可让她缺货。
 
本批2017黄金曼特宁,主风味还是独特的香料甜与丰富的油脂感,深焙有巧克力风味,中浅焙的草本甜很细致,余韵依然绵长细腻,喜欢黄金曼特宁的饕客,勿错过!
 
建议:黄金曼特宁适合各款冲煮器材。
 
喜欢深烘焙请选M1焙度,浓郁厚实!
 
喜欢细腻不苦者,请指定M+焙度(中火略深):香气、醇度佳、可表现黄曼细腻的草本甜风味。
2017-12-11 10:27:08

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

健康知识

母婴知识

咖啡资讯

美食资讯

美容护肤

星座解读

命理运势

本地资讯

热点资讯