m.gafei.com授权转载《无奇不有的墨尔本咖啡：给小BABY喝的咖啡-宝贝奇诺 BABYCCINO》咖啡知识内容，无奇不有的墨尔本咖啡：给小BABY喝的咖啡-宝贝奇诺 BABYCCINO有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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在墨尔本的咖啡之旅时常充满惊奇！ 在造访不同的咖啡馆时，不妨仔细阅读一下他们的咖啡menu，因为常常都会获得一些小惊喜。 就连在咖啡店工作的人也常常被一些出其不意地隐藏菜单给惊吓到。 就如同这杯babyccino一般，WTF is it?!! 某个阳光洒落的午后，一位帅到跟贝克汉一样的OZ老爸推着双人座高级婴儿车走进了敝人服务的小咖啡馆，婴儿车里头坐着一对双胞胎姊妹。 这位帅老爸点了一杯Flat White之后又点了两杯Babyccino～
OMG到底什么是babyccino啦！！！ 不明真相的吃瓜群众估计要风中凌乱了～
(下图是墨尔本某咖啡馆的常客Jemima，超可爱的～每次来整家店随他跑爱点几杯就点几杯，咖啡店员们都是甘之如饴呀～～～哈哈！ )
宝贝奇诺 (Babyccino)
内容物：热牛奶(20%)＋一层厚厚的奶泡(80%) (optional: 棉花糖及巧克力粉或巧可力浓缩液)，温度大约比人体温度高一点在40.5度C (原因一：不烫伤小朋友的舌头，原因二：这样的温度不烫口却还算能释放牛奶天然的甜度)。
Babyccino为了小朋友们量身定做的一杯无咖啡因或超低咖啡因的卡布奇诺。 近几年在纽约Brooklyn窜红而被纽约时报及布鲁克林日报争相报导的宝贝奇诺(其实读者如果仔细阅读纽约时报的的报导，不难发现他们其实是在嘲笑这杯饮料的发明的:P)，在十几年前开始在纽西兰及澳洲流行起来。 在澳洲悠闲的午后，不难看到看见时髦的漂亮老妈或是帅气老爸推着婴儿推车到咖啡馆，不仅自己点了杯咖啡，更不会忘记帮亲爱的小宝贝点杯小巧可爱的宝贝奇诺。 但这杯表面看起来很时尚又精致小巧的小朋友特制咖啡，其实背后有满搞笑的来由。
在墨尔本，爸爸妈妈常带着自己的宝贝们一起去『喝咖逼』。 但小恶魔们是绝对不可能乖乖的坐好并保持安静的。 于是一家雅痞时尚的咖啡馆常常演变成孩子王的轮番战场，不仅爸妈脸上三条线，在场的客人们更是一张张青红绿的脸！ 咖啡师们为了安抚这些好动又高分贝的小屁孩们，就用热牛奶及奶泡来打发小朋友过剩的精力及转移他们的注意力。 于是乎这杯咖啡一开始其实是免费的，但后来有越来越多瞎趴瞎趴的爸妈帮小朋友点这样一杯单品让小朋友也感受一下喝咖啡这种『高尚』的活动，所以咖啡店开始在自家的咖啡menu中加上这项饮品并向客户酌收50C到2块钱不等的澳币。 另外其实很有趣的是，咖啡师们私下戏称这样的服务为SDSU (Sit Down, Shut Up) service–>坐下闭嘴的服务！ 不知道这些爸妈们如果知道了做何感想呢？ (哈哈哈～虽然小编我常觉得墨尔本的咖啡师大多都太有个性到欠揍的地步，但常常也不得不暗自佩服他们的黑色幽默！ 捧腹～)
好啦～不论这杯可爱的宝贝奇诺babyccino是杯真假掰还是假贴心的发明，小编看见这对坐在同一台婴儿坐里的双胞胎，手里各自捧着一杯babyccino的外带杯，心满意足地喝呀喝的喝出一条白白的胡子时， 真的是融化到揪甘心～如果这样一杯可爱的饮料可以让小朋友们把小恶魔的角角收回去展露天使般的微笑：）其实也是一件小确幸的事呀～
