开一家咖啡店(馆)基本必要知识（一）：开咖啡店的基本必要因素风味特点介绍

 

开一家咖啡店(馆)基本必要知识（一）：开咖啡店的基本必要因素：

只要有钱想开咖啡店不难 ，但要如何能赚钱支撑下去就是一大学问，一般而言，若没有咖啡店的经营管理经验，劝你选择加盟创业，开店创业成功率会比较高，不要轻易就尝试顶让或是开一家全新咖啡店，因为投资一家咖啡店不是简单的找咖啡店设备及供货厂商而已，真正有实力与特色十足的咖啡店家才能吸引人气营造买气。

 

因此不论你是加盟顶让或是开一家全新咖啡店，在开设前你必须先问问自己几项开咖啡店的基本必要因素是否皆已准备妥当。

 

 

• 第一:开店地点最为重要，那么你本身有选点的经验，或是评估店点适不适合的能力吗?

 

• 第二:如果没有特色和差异化，很快就会被市场淹没掉，那么你已想好自己开咖啡店的特色或定位在哪?

 

• 第三:需专业技术来做出口碑，那么你本身有吧台手的能力吗(熟义式咖啡机、单品咖啡、茶饮、轻食)?

 

• 第四:怎么样才能吸引顾客来店，怎么样才能留住顾客呢？你有无拟定行销方案的能力？促销推广方案有那些？你又要如何推动与执行?

• 第五:资金多寡关系到你开店的规模大小及装潢，你开办资金和周转预备金是否已准备妥当？