2017翡翠庄园竞标批次第1批(水洗竞标组)Panama La Esmeralda风味特点介绍

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• 巴拿马 翡翠庄园Panama La Esmeralda
• 翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda) 的土地最早是一个瑞典人Hans Elliot 在1940 年时合并购入的。这块土地占地数百公顷，也就是现在的Palmira 和Cañas Verdes 庄园。在1967 年时，一个瑞典裔美国银行家，Rudolph A. Peterson (1904 - 2003) 把翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda) 买下来当做他退休后的事业。在那时后，这块土地主要的是饲养肉牛的牧场，和一些少量的咖啡林混合在其中。到了1975 年，Peterson 家族把肉牛牧场转换成酪农业，这项转变相当的成功，现今仍占翡翠庄园土地的一半。在八零年带中期，这个家族一直在寻找不同的产业发展性如咖啡事业，而咖啡在波魁特(Boquete) 丰富的生产历史似乎象征了一个具有潜力的机会。
• 翡翠庄园La Esmeralda位于于巴拿马精品豆产区波魁特，该区所种植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha为主，并因为对自然环境的用心和特殊照料，荣获雨林联盟证，翡翠庄园虽然以艺妓品种闻名于世界，得天独厚的庄园环境以及和生豆处理技术，使得该庄园咖啡豆获得爱戴。
• 巴拿马翡翠庄园Esmeralda Specialty是罕见的得奖庄园竞标豆，曾在线上拍卖三度创下新纪录。2004年6月一磅21块美金 2006年5月一磅50.25块美金 2007年5月一磅130块美金 2010年5月更是来到一磅170块美金。
• 以下是Esmeralda庄园的获奖记录：
   
   美国精品咖啡协会(SCAA)杯测会冠军 (2007, 2006, 2005)
   
   美国精品咖啡协会(SCAA)年度咖啡第二名(2009, 2008)
   
   巴拿马最佳咖啡(Best of Panama)冠军(2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004)
   
   雨林联盟(Rainforest Alliance)咖啡品质杯测赛冠军(2009, 2008, 2007, 2006, 2004)