哥斯达黎加咖啡拉米妮塔咖啡集团木兰花SHB咖啡豆风味特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加咖啡拉米妮塔咖啡集团木兰花SHB咖啡豆风味特点》咖啡知识内容，哥斯达黎加咖啡拉米妮塔咖啡集团木兰花SHB咖啡豆风味特点有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 哥斯达黎加咖啡SHB拉米妮塔木兰花La Minita La Magnolia
   
  国家：哥斯达黎加
   
  产区：三水河
   
  海拔：1200-1650公尺
   
  处理方式：水洗处理法
   
  等级：SHB
   
  品种：卡杜拉、卡杜依
   
   
  风味描述：口感均衡，优雅的韵味弥漫着蜂蜜坚果、梅子、百香果等香味，同时具有宛如蔗糖般的湿香气，在您的味蕾留下清柔却难以忘怀的口感。
   
  木兰花咖啡产于Irazu火山的邻近地区，这个由火山孕育出的精品咖啡被视为哥斯达黎加的「波尔多」这块区域位于太平洋的分水岭，具有明显的干、湿季平均雨量是2250公厘，一年当中降雨的天数是155天左右，在这样环境下生产出的咖啡豆较为坚硬，且空隙极小。做为三水河产区最知名的咖啡庄园之一，木兰花咖啡一直在世界上享有极高的知名度，同时在生豆的处理程序上保有一贯的谨慎态度和优良传统。